今天揪66楼的小可爱送出酸奶一箱！
哈喽大噶吼啊！今天是忙着评测的G老师~
小助理最近很喜欢喝某仔牛奶，G老师有时候会劝她不要多喝，但是她老是用“牛奶对身体好”来搪塞我...
这说明了啥呢？说明了小助理不仅需要补身体还需要补脑子。只要稍微看一下成分表，不难能发现，这种所谓的“牛奶”并不是原生的牛奶...
（cr.自己拍的）
从配料表可以看到它的主要成分是奶粉加上水的复原乳，并且添加了大量的糖和其他配料。准确的说这是一款奶味含糖饮料。
（小助理：？？？）
其实现在很多人跟小助理也一样，包括之前的G老师也是，买东西看一眼就直接买，以为有个奶字就有营养。有时候甚至没有过脑子，这一眼大概就看了个寂寞8...
但其实不同的奶之间是不一样的，不是带有奶这个字的就是好东西！
到底该选择什么奶？
首先要说清楚不同奶之间的区别，G老师就得先说说食品标签这个东西！
其实食品标签里有很多的学问，就像我们有时候买草莓味饮料的时候就知道它里面并没有草莓，所谓的草莓口味只不过是靠香精和各种果糖调配出来的。
所以我们是不是就不能相信食品标签了呢？倒也不是，事实上我们国内对于食用商品的命名和商品标签的标识都有着异常严格的标准并且有出台专门的《食品标识管理规定》。
包括小助理爱喝的乳制品上面的标签，我们常见的有酸奶、含乳饮料和乳酸菌饮料这几种，对应的含义分别是：
酸奶
国家规定每g，蛋白质含量需不低于2.3g。必须以80%以上由生牛乳/生羊乳，或生牛乳粉/生羊奶粉为原料，加上其他添加剂调制而成，它属于发酵乳。
含乳饮料
国家规定每g中，蛋白质含量需不低于1.0g。行业内普遍认为它其实就是添加了一点奶后再通过香精调节口味而产生的好喝的水...
乳酸菌饮料
国家规定每g中，蛋白质含量不低于0.7g即可，但是它的碳水化合物一般在13.5g-16.5g左右。乳酸菌饮料是这3款饮品中碳水化合物含量最多的。最终乳酸菌就变成了一大碗“糖水”。
综合看下来不难发现酸奶相比于乳酸菌饮料还是相对比较健康的！但买酸奶的时候也不要看到酸奶二字拿了就走，不是所有的酸奶都是对身体好，或者帮助减肥的！因为酸奶里还有分为、和~
风味酸奶/风味发酵乳和酸乳虽然都是奶制品，但是酸奶中只能添加奶和乳酸菌，而风味酸奶/风味发酵乳却可以添加大量的其他辅料，什么果粒、燕麦和大量的白砂糖等等...
食品标签会造假吗？
大噶可能会担心标签会不会造假啊之类的，在这里G老师可以确定的告诉泥萌，市面上的食品标签是正确、合法且有效的，就算商家再怎么蹭热点，他们也是蹭蹭不进去，玩一玩文字游戏，因为这个涉嫌违法。
上海18年就出过一起保健食品配料造假的案件，最终以企业被罚款上千万迎来落幕，至于出名的食品标签配料造假案件，已经要追溯到上古时期的苏丹红事件了。
这下子很多仙女们就疑问那我们平常喝的酸奶到底怎么样呀？所以今天本G就斥巨资从便利店买了8款不同品牌的酸奶回来给大噶做个评测！
评测时间
（图源本账号，转载请注明来源）
纯甄轻酪乳风味酸奶
君乐宝纯享风味发酵乳
味全风味发酵乳
北海牧场气色风味酸乳
圣悠活法式植物酸奶
明治保加利亚式风味酸乳
简爱酸乳
三元老北京风味酸牛奶
下面有请我们的选手们登场吧~
纯甄轻酪乳风味酸奶
（风味酸牛奶）
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纯甄小蛮腰酸奶，包装拿在手里质感很不错，哑光手感，曲线型设计，很适合单手掌握~
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从配料表可以看出主要原料生牛乳，含量大于等于80%，是一款风味酸牛奶，蛋白质含量3.1g，高于国家标准的2.3g~
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倒出来的质地不算很稠，口感偏甜，毕竟白砂糖就排在配料表的第二位，多喝几口觉得腻得慌，太甜了，适合偏爱甜口的姐妹们买。
君乐宝纯享风味发酵乳
（风味发酵乳）
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君乐宝最近风头正建，G老师打开个别视频网站适合难免看到它们家的广告，而且包装上走的极简风格，在夏天看来更加清爽~
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从配料表看除了添加生牛乳之外还有乳清蛋白粉，是风味发酵乳无疑了，蛋白质含量2.9g，虽然不及纯甄，但也过国家线了~
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倒出来的质地比较稀，介于酸奶和酸奶饮料之间的口感，味道不会很甜，也不酸，酸甜度平衡得很好，多喝两口还有点上头，值得一试！
味全优酪乳
（风味发酵乳）
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味全优酪乳作为刚出不久的新品，口味是草莓+蔓越莓，包装中规中矩的没什么缺点~
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配料表上除了我们熟悉的生牛乳之外，含量第二的竟然是草莓果肉！含量大于等于7.1%！再往底下还有蔓越莓浓缩汁的含量营养成分表里，蛋白质含量也是合格滴！
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可能因为草莓果粒的关系，酸奶打开之后就能闻到浓浓的果香气，果肉粒还是不少滴，但是因为比较沉所以都在底部（所以忘记拍了呜呜呜），喝起来果味儿很重，奶味儿也很香，还是比较浓厚的醇香口感，蔓越莓和草莓的微酸也中和了白砂糖的甜，下次会继续回购！
北海牧场气色风味酸乳
（风味酸牛奶）
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气色是元气森林旗下推出的酸奶品牌，包装的风格和他们家的苏打水走的一个模板，充满的日式的清新感~
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包装上特地注明了无添加蔗糖，配料表中也确实没有白砂糖的身影，生牛乳的含量竟然大于等于88%，水蜜桃果酱的含量每瓶大于等于10%，这个分量已经是很足了！让G老师更期待它的口感了~
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倒出来没有想象中那种水蜜桃的淡淡粉色，但是质地比较稀。喝的时候满口腔里都是水蜜桃清新的果香，整体果味盖过了奶的味道，而且不会很甜，稍稍有点酸，很适合口味比较淡的仙女们喝！果味超浓~
圣悠活法式植物酸奶
（它不是酸奶）
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讲道理，它上面写的植物酸奶G老师才买的。结果底下一个很不起眼的地方竟然写了（G：？？？）...
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仙女们买的时候一定要记得看配料表啊，因为配料表从来都是按含量从高到低开始写的，这位选手是水写在前面...然后是椰浆（增加奶味），白砂糖和速溶豆粉（？？？），所以千万不要被包装上的一些文字误导了哦，记得看配料表！
圣悠活
（图源本账号，转载请注明来源）
既然买回来了那肯定要尝尝啊！打开盖子里还配着一个白色小勺子，打开时灰蓝色的比较稀的质地，奶盖上也沾了不少。味道G老师现在就记得一个字：甜...蓝莓味是挺重的，但是因为它没说清楚自己属性，下次不会回购了告辞。
明治保加利亚式风味酸乳
（风味酸乳）
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明治酸奶是塑料盒密封包装，主打的就是纯味不甜，宝蓝色和纯白的搭配看起来很舒服~
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配料表上的成分也比较简单，就是生牛乳和水，蛋白质含量高达3.7g。打开包装还能看到里面单独给了一包白砂糖~
明治
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日系酸奶有一个很明显的特点就是打开之后几乎没有酸奶残留在奶盖上，很干净。而且明治这款是半凝固式的，打开之后奶味比较重，不加糖直接吃就很酸，是真的酸，就是那种在家用酸奶机自制酸奶的那种味道，很适合健身减糖的宝贝们吃~
简爱酸乳
（酸乳）
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简爱的酸奶从包装上走的也是清新风格，包装上相当大胆的写着“生牛乳，乳酸菌，其他没了”的标识，相当自信。
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这大概是G老师自己见过的最简单的配料表了吧，生牛乳含量大于等于99%，然后就是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，oh底下还有一个蔗糖：0g…虽然配料表简单但是蛋白质含量也高达3.8g呢！
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G老师用勺子出来能看到它的质地还是比较浓稠的，吃起来的味道也很简单，奶味+酸味，没什么味道，没有甜味，真的，啥也没了...反而有点过于平淡，适合严苛健身的仙女们享用吧~
三元老北京风味酸牛奶
（风味酸牛奶）
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最后一款是来自三元的老北京酸奶，包装倒是蛮老的...走的怀旧风，配有一把小勺子~
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产品种类写的酸乳，所以也不奇怪它开盖之后呈现的是半凝固状态。配料上写的生牛乳但是没有写出含量占比，蛋白质含量也有2.9g，接下来就打开看看味道如何吧！
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这款的口感也是比较浓郁类型的，刚入口时候没什么甜味，但是咽入喉之后有点回甜，整体比较清淡，不像前面的风味发酵乳那种明显的甜味，不会平白无味又不会过于谄媚，非常适合想吃零食的时候来一杯~
总的来说今天8款评测下来
G老师推荐的是
适合健身
简爱（没味道），三元（微甜），明治（偏酸）
下午茶零食
味全（果味重），北海牧场（清爽）
君乐宝（口感浓），纯甄（很甜）
其实在三聚氰胺之后国家对于乳制品的管控就严格了不少，虽然在食品标识和名称上可能会被套路，但是在国家强制规定下的配料表和营养成分表上是不敢造次的，基本上可以将虚假营销的裤衩子都给扒下来，用了什么没用什么一眼就知道了~
就算标签蹭得再好，广告语写得再巧妙，一看配料表全都在裸奔~好啦以上就是今日的全部内容，这一期的酸奶们除了圣悠活那个乳酸菌饮料之外其他表现都蛮不错的，可谓是萝卜青菜各有所爱，大噶按需选择就好~祝你们天天开心！我们下期见~
今日福利
你们喝酸奶舔盖吗？
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你们都爱喝那些酸奶呀？
G老师会抽最走心的宝宝
送出酸奶一箱！！
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都喝成这样了不给我点个赞啊？????
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