苏丹

人均,一顿饭过万元,魔都的这些


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人均+,团长的小半工资呀吃一顿饭就这么不翼而飞了苍天呐,大地啊活着真的好难!但是当团长跨进酒店的那一瞬间就觉着块值哭了…1跨进瑞华樟园就仿佛进入了一个世外桃源从B2车库径直走入迎面便是清乾年间的百花九龙天球瓶如果有同样喜好收藏雕刻的朋友这里绝对是天堂还有藏宝阁,鉴宝阁,品酒室值得驻足随处可见实木的雕梁画栋镶嵌着蓝宝石的地面亲朋家宴,商务洽谈,情侣约会私密性极高多种类型的包间可供选择在这如诗如画的环境里,点上一桌精致的佳肴仿佛人生圆满了蟹粉花胶羹是店里的特色,做蟹的师傅已有十七年丰富经验,选取高品质大闸蟹,不掺杂添加剂,蟹粉和花胶的完美结合,鲜香四溢,口感绵柔!北京烤鸭延续了全聚德鸭种,聘请了北京全聚德的厨师烤制,烤鸭表面金黄饱满,鸭香四溢!师傅熟练地操刀片取烤鸭,每一块都连皮带肉,这样的鸭肉口感最佳!经典北京烤鸭吃法:用饼皮卷上黄瓜条,山楂条,葱丝,再夹两块蘸了甜酱的鸭片裹卷在一起,一口塞进嘴里,相当满足!鱼子酱(搭配片皮鸭)一款中西合璧的体现,采用俄罗斯进口卡斯柏鱼子酱,不咸不腥,个个颗粒饱满,在-2~2°C冷藏,保质期只有30天。加上厚实虾味浓郁的印尼龙虾片,凸出了鱼子酱的鲜香,给鸭皮解腻。每一块都能吃到丰富的口感!酒糟蒸鲥鱼有三斤八两重,达到一定重量后的鲥鱼才有足够的脂肪,鱼肉肥美,鲜嫩不柴,鱼鳞呈半融化的胶体状。想吃新鲜活鲥鱼,一定要提前预定!白咖喱小青龙,个大肉多,加以白咖喱,椰浆,牛奶烹饪,奶香浓郁,肉质紧实。海鲜毛血旺,原材料相当讲究,巨大的海虾仁,龙利鱼,澳带,以及牛黄喉,地道川味,吃过的客人无一差评。蟹粉小笼,皮薄馅多,蟹香浓郁。凉菜中本帮熏鱼,捞拌凤爪,冰烧三层肉,鱼子酱配溏心蛋,每一道都各有特色。荷兰豆拌虫草花,金枪鱼牛油果手卷,辣酒汁花螺,有机蔬菜沙拉,不但颜值在线,口感都超棒!2占据黄浦江边黄金地理位置全景落地窗眺望黄浦江沿岸的灯景,游船,尽收眼底奢华典雅的气息给人独特的用餐体验在这可以品尝精细健康的粤式料理爽辣开胃的川菜,天下致美的淮扬菜象拔蚌刺身摆盘精致,选用2.5斤左右高品质的干蚌,蚌肉现切做成刺身,肉质爽滑,入口脆嫩。蘸取少些酱料,细细咀嚼,仿佛整个人置身于深海中~花雕肉饼蒸膏蟹选用十年的花雕蒸制,掀开蟹壳的瞬间,蟹香混合着酒香,每只蟹腿上都铺满了金黄的蟹膏,看着就令人垂涎三尺!肉饼里加入香菇,马蹄来丰富口感!高端的食材往往采用最朴素的烹饪方法,比如这道清蒸白切波龙,只选用鲜活的波龙将其清蒸,切片,不需任何的调味品加以修饰,感受食物原本的滋味!肉质紧实,鲜嫩爽口,完全停不下来,不一会被瓜分完了~窝烧活辽参大连空运过来的活辽参,Q弹软糯,加入岩米,越发浓稠。清一色蛏子,采用清一色的做法,蛏子个大量多,汤底鲜香椒麻!双葱炒牛肉粒,脆皮乳鸽,酸汤江团,团长力推值得品尝!还有鲜嫩的雪菜小黄鱼,肥而不腻的浦江红烧肉,自制的桂花焗铁棍山药,健康营养的手撕豆腐都值得尝试。开胃头菜樱桃鹅肝,青花椒炝牛腱子,香煎东海脆带鱼,七辛脆皮肠都超赞!3占据黄浦江边黄金地理位置以世博会理念打造的新鲜生蚝餐厅江月蚝庭在这富丽堂皇的餐厅里有生蚝,牛排,再来点红酒约上心仪的那个ta简直人生美满了再结合餐前准备的地中海美食及高性价比的葡萄酒能让人尽情享受各类聚餐的美好时光店内的生蚝品种具有精品、限量的特点百余种进口的贵族生蚝会不定时更新保留了蚝粉们对不同口味的期待明月生蚝佳莲娜生蚝均是法国空运而来的新活生蚝,下单后,手法娴熟的厨师现场开壳。佳莲娜生蚝形状细长,奶白色中泛着淡绿色,肉质清脆肥美,回味中带着点淡淡的海藻味;明月生蚝则偏圆,肉质柔软丰满,带有多层次的矿物质感,回味甘甜。现开现吃的生蚝挤上柠檬汁,一口吸入,滑嫩的肉质与浓郁的海水在唇边蔓延。有特殊偏好的小伙伴也可以加红酒醋,别有一番风味!澳洲M5带骨1公斤肉眼牛排又叫战斧牛排,一头牛身上最多只能切出八块这样的肉,肉质的嫩度,弹性,肥瘦程度都是极佳的,从而称为“黄金肉质”。超大的肉眼牛排重达一公斤,厚度和两枚一元硬币叠加在一起的高度差不多。优质的战斧牛排对烹饪的要求非常高,厨师要先煎锁住汁水,再慢慢烤制融化其油脂,从而散发浓郁的香气,肥瘦相间,充满嚼劲。碳烤托斯卡纳香肠也值得品尝,肉质鲜香,Q弹紧实。还有芝麻菜沙拉,奶油黑菌蘑菇汤,意大利蔬菜面,洋葱圈,四个人share足矣!4位于原世博园1区满满宫廷风的一家餐厅明亮的水晶灯,精致的陈设整体富丽堂皇,奢华舒适共有9个包房可供选择既可以遥看江景也可在香奈尔风格的空间里享受低调奢华无论是亲朋聚餐还是商务洽谈只要在这品一桌高级的中式料理都能彰显出主人独特的品味皇帝鱼原名水晶苏丹鱼,原产马来西亚等地,在当地食用鱼中身价第二高,一向享受着皇帝般的待遇,相传有一位皇帝很喜欢这种肉细而名贵的鱼,因而得名。精酿蒸皇帝鱼一端上桌就成为全桌的焦点。鱼肉经过花雕酒锁味,细腻的口感鲜香入魂。黑蒜老鸽汤的汤底清澈,芳香四溢,选材也相当讲究。选用蒜中极品——黑蒜,及2年以上的老鸽,配上干贝、雪莲子、猪腿肉等一起熬制6小时,方得这一锅口感鲜甜的好汤。鲍汁扣网鲍选用六头干鲍,浇上鲍汁后,越发诱人。鲍鱼本身肉质紧实,鲜香入味简直让人无法自拔!松板肉取自猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布。脆皮松板肉,肉质鲜美,厨师独具匠心的烹饪方法,既保留住肉的精华,又能将肉的香味藏在里面不外泄。外脆里嫩,酸甜的感觉入喉爽口滑顺,在夏天食用特别开胃。公馆文火牛肉,凉拌海蜇皮,糟香四溢,葱香金瓜丝都是店里值得推荐的特色菜品。竹燕窝炒乌鸡蛋,翠玉杏仁炒鲜元贝,上汤时蔬,琥珀罗马生菜等等都值得品尝!看完这四家店明白其中的真谛了吗?pink哪一家呢?快来告诉团长,尽快给你安排-End-本文系上海吃货团原创试吃,仅供吃货们参考!具体请致电商家获取详情!点击图片查看详情▼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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