未吃过泰国椰子冻和苏丹王榴莲披萨，别自诩

有什么东西吃了就可以假装去过泰国？雪白滑溜冰凉清甜又解渴的椰子奶冻，泰国夜市最热门的白雪椰子，还有泰国进口D24苏丹王榴莲制成的薄底披萨。绝对是呼声最高的东南亚美食。坑爹的是，淘宝上进口椰子奶冻都要四五十一个，成批包装远道而来的产品，防腐剂也可能有，国际运费也挑不掉

好消息

现在在广州本地有得吃了，而且仅有的几家店日日排队，天天卖断货提前打烊，增城的吃货们听好了，这个被朋友圈和淘宝传得和神物一样的东南亚椰奶冻，就在新塘卫山路的泰榴芒欢乐咖萨店。

隆重同大家介绍，

佢叫「椰子冻」，

椰子身体内面天生就带有汁水，

清澈透白、清香浓郁，

系夏日里面清凉解渴嘅必备之选！

将香浓嘅椰汁制作成果冻，

竟然收获惊人美味！

原本就清凉消暑嘅椰汁，

系经过冷冻加工后，

变成白白滑滑嘅果冻状！

每日都新鲜制作（泰榴芒中央工厂制作，每日每店限量50枚，保质期仅48小时）

入口瞬间，

你一定会为那爆发式，

席卷你味蕾嘅叶子清香所惊艳！

椰子冻最特别嘅地方就系分层啦！

下层由新鲜椰青水制作，

晶莹剔透清澈香甜，

上层加入香滑浓郁嘅椰汁，

分开始各有特色，

一起食味道就更具层次！

简直食到停唔到口啊！

更重要的是，现在广州有售椰子奶冻的几个店，都是采用海南的椰皇和椰青制作，而泰榴芒不同，泰榴芒店如其名，它几乎所有的水果都是来自泰国。他家的椰子冻自然也是采用泰国进口的椰皇和椰青，在泰榴芒无菌的中央工厂制作好后再通过冷链配送到每个分店。让我们看看泰国椰子和海南椰子有什么不同？

以上示意图，吃货们对两种椰子有印象了吗？

泰国椰皇仅是海南椰皇的1/2的体积，但椰肉香软，直接用勺子就可以像果冻一样勺出来吃。

海南椰皇硬而肉无味，海南椰水只有淡淡的清甜味，而泰国椰皇却有香郁的马蹄味。

原料用得好，成品自然与众不同，在泰榴芒家，吃到就是正宗的泰国椰皇、椰青制作的椰奶冻。

初次品尝惊为神物，难怪它能风靡朋友圈和淘宝。

小编本着对增城吃货负责的态度，亲自品尝后才敢下笔写这篇文章。

小编拐弯抹角地向泰榴芒老板娘打听这个椰子冻的制作，老板娘倒是不怕外传，告诉我们制作的原理

这两款椰子奶冻分两层，上层是乳白色的椰奶冻，下层是透明的椰汁冻。所有的椰子都来自泰国，我们不和海南椰子比个头，我们比的是内涵。

每一个椰子都要先开口倒水，加入鱼胶片（有美容肌肤的功效，也是让椰汁凝固必不可少的原料），倒入椰子里，让椰汁凝固成透明的椰汁冻，奶冻那一层工序比较复杂，用了泰国椰浆，农场新鲜供应的水牛奶和澳洲牛奶三种材料，三样混合，放下零下的冰箱雪足24小时。

单看以上的材料：鱼胶、天然椰汁、新鲜牛奶。。。。。

样样都是有美容功效的，难怪朋友圈里天天晒，传得神乎其神的，原来是捉住了女性美容养颜或害怕防腐剂的消费心理啊，听说孕妇每天吃一枚，可以令婴儿皮肤雪白，所以很多的孕妇都在某宝上疯抢。

各位各位，是不是看到这儿很想吃了？别急啊，泰榴芒的店里美眉还特意交代了，刚从雪柜里取出的椰奶冻，千万别急着吃，太冷会伤了肠胃，一定要在常温下放置20分以上再吃，那样的口感是最佳的啊。

由于这个美容神物太娇气，哪怕是放在1-3度的冰箱里，也只能放48小时左右

所以，泰榴芒每家店每天只能限量供应50个，如果当天订不到的，要留下电话预约第二天的。吃货还不赶紧的。有三种方式可以品尝到这个只听其名，不见其“人”的东南亚神物。

1、直接到店品尝（泰榴芒广东四家分店的地址请详见页尾）

2、通过“饿了么外卖网”订货，1小时内直接送货上门（只限新塘，黄埔），上饿了么外卖网订货，还可以享受满30元减15元，满40元减20元，相当于打五折啊。直接用

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