苏丹

小小苏丹国之一小吃货的美食记


(感谢导游小哥分享美图)

初到文莱,不知道大家最期待的是什么,鉴于自己也算小吃货一枚,所以我可是第二天就迫不及待地奔向了斯里巴加湾最著名的加东夜市,开启了自己的吃货之旅,当然,在这里我很容易就找到了夜市明星:当红炸子——鸡(烤)屁股!

怎么?没想到啊?感觉有点儿特别吧?我跟你们说啊,还真不是吹的,套用一句教我语文的体育老师常说的:“那才叫一个色香味俱全”!(额~真的好没创意哦)——此处有大量口水自动生成——这么说可一点都不夸张,丝毫也不过分哦!甚至我还觉得此话尚不足以充分表现出这鸡屁屁的特色来。

仔细瞧瞧,这鸡屁股一个个长得还都挺匀称挺饱满的,说明这些鸡啊,之前过得还算是蛮惬意的,否则也长不成这美样啊,你们说,是不是?

文莱这个国家不大,论面积比咱魔都上海还要小上一圈,加上宗教信仰的关系,人们平时的生活可以说是清心寡欲,也正所谓平平淡淡才是真吧。到这里旅游有时也被游客们总结为静心之旅。暂时离开喧嚣的大都市,来这里寻找一份宁静也是不错的选择。

在文莱,禁烟、禁酒,除了入境时允许游客携带的烟酒数量有严格规定,在公共场所禁止饮酒,抽烟则要离开屋檐六米开外。有喝酒抽烟的朋友如果想去文莱,是不是该提前做好心理准备呢?

这里的商场和餐厅每晚都早早就关门停止营业,电影院最后一场电影在晚上23点前也必须结束放映。这里没有酒吧、k厅,而全文莱最有名的夜市——加东夜市,则是普通市民最为偏爱的地方了。

当然,每个地方都有自己的特色小吃和美食。可这鸡屁股能够力压群雄,成为公认的特色美食,也真是不简单,路道也算够粗的。佩服,佩服啊!

夜市里卖烤鸡屁股的不止一家,但每家的做法都差不多,每一根竹签上都插着不多不少正好五只神采奕奕的鸡屁屁,在插上竹签,送上烤架之前,这些小屁屁可都是经过精心腌制的,用的自然也是当地别具特色的香料,上炉烤的时候,摊主会再抹上调料和酱汁,油脂会随着炭火的烘烤滋啦啦地滴下来,烤好的鸡屁屁外酥里嫩,一口咬下去,鲜嫩中带着一丝韧性。相信这些可爱的鸡屁屁绝对能让你“唇齿留香,满口流油”,我保证,一定会让你久久都不能忘怀!

整个夜市各种美味小吃价格都很亲民,一般人均消费3--5块文币也就是15-25元人民币就能吃饱,想过足瘾的话,10块文币绰绰有余了。

烤鸡屁股这道美食的价格更实惠,你只要花上文莱币1块钱,相当于人民币5块钱,就可以举着一串油光水嫩的鸡屁屁先来个自拍留念,然后大快朵颐了,爱美的女士还可以顺带体验并补充一把别样的胶原蛋白。这个机会可不是常常有的哦!

不过,仍有所保留的朋友尽可以放心的是,这里的鸡屁屁都是经过精心加工的,吃上去不会觉得有腥气。你一定要鼓起勇气尝试一串哦!不然,错过这难得的人间美味岂不可惜!

夜市里除了这最具特色的佼佼者,静静还想再推荐两样好吃的给大家,一个是据说本地华裔大明星吴尊帅哥从小就爱吃的,

(图片来自网络平台)

就是这种大圆饼,厚厚的煎蛋饼,里面包裹着葡萄干、核桃仁等各种干果,但有意思的是,吃起来却是咸的,一点也不会觉得腻,只要你肚子还装得下,就来试试吧。

在导游小弟的指引下,我们还发掘出了另外一样美食——榴莲味咖喱饺。

不错,它也是油炸的,但是,滤过之后还好,感觉并不油腻,而且,大家注意喽,这里摊头很多,我拍的这家,大家看到吗?摊位不大,两人经营,关键是这家提供的咖喱饺品种多样,除了传统的正宗咖喱味的以外,还有榴莲味的,芝士味的等各种口味的,大家不妨尝试一下,很值得哦!价格嘛,口味不同,小有差异。

好啦,就此打住,再说下去,我就泡在夜市里迈不开腿,只能不停地张开贪吃蛇的嘴,我的曼妙身材就真的要离我远去了。为了永葆青春和美丽,还是就此打住。毕竟除了美食,文莱这个迷你王国,还有其他很多值得咱们去体验的嘛。

下次,咱们就一起去探秘一下这个美丽的袖珍王国吧!

(原创)谢静

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